Pour 8 personnes:
250g de farine
250g de miel
10 cl de lait
2 oeufs
1 sachet de levure
1 c.a.c d'anis vert
1 c.a.c de muscade
1 c.a.c de cannelle
1 c.a.c de gingembre
1 c.a.c de 4 épices
Préchauffez votre four à 160°.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et le miel fondu. Ajoutez la farine, la levure et toutes les épices. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Enfournez 1h / 1h15 suivant la chaleur de votre four.
