Pain d'épices

Pour 8 personnes:

250g de farine
250g de miel
10 cl de lait
2 oeufs
1 sachet de levure
1 c.a.c d'anis vert
1 c.a.c de muscade
1 c.a.c de cannelle
1 c.a.c de gingembre
1 c.a.c de 4 épices

Préchauffez votre four à 160°.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et le miel fondu. Ajoutez la farine, la levure et toutes les épices. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Enfournez 1h / 1h15 suivant la chaleur de votre four.

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Date de cette photo : 19 février 2010 - 17:16
Envoyé par : opheliekm
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