26 mars 2010
Gâteaux sans cuisson chocolat noir corsé et caramel salé
Pour 6 personnes: 200g de chocolat15 cl de lait100g de sucre3 oeufs1 c.a.c de sel30g de beurre2,5 feuilles de gélatine alimentaire Mettez à tremper la gélatine dans de l'eau. Dans une casserole, faites un caramel avec le sucre et de l'eau à hauteur. Retirez...