Verrine Shrimpy Coco

Pour 6 personnes:

250g d'Ebly
20 cl de lait de coco
12 crevettes
2 c.a.c de curry
1 c.a.c de maïzena

Faites cuire l'Ebly 10 min dans de l'eau salée. Egouttez et réservez.

Epluchez les crevettes et coupez les chacune en 6 petits morceaux.

Portez a ébullition le lait de coco avec le curry et la maïzena. Laissez mijoter 7 min, baissez le feu et ajoutez les crevettes. Au bout de 10 min de cuisson, retirez du feu et mélangez la sauce à l'Ebly. Servez dans des verrines.

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Plats : 10 photos

Date de cette photo : 21 mars 2010 - 20:05
Envoyé par : opheliekm
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